用料
木耳(泡发) | 50g |
口蘑 | 80g |
鸡胸肉 | 200g |
食用油 | 5g |
腌肉料 | |
生抽 | 10g |
蚝油 | 5g |
料酒 | 15g |
调味料 | |
盐 | 1g |
生抽 | 15g |
蚝油 | 10g |
糖 | 1g |
蘑菇木耳炒肉的做法
- 切片的鸡肉加腌肉料,腌制30分钟左右。口蘑切片。
- 平底锅中火倒入食用油,腌制好的鸡肉倒去多余的水分,放入锅中炒熟。
- 加入木耳和口蘑,以及所有的调味料,翻炒熟透就可以出锅啦。
木耳(泡发) | 50g |
口蘑 | 80g |
鸡胸肉 | 200g |
食用油 | 5g |
腌肉料 | |
生抽 | 10g |
蚝油 | 5g |
料酒 | 15g |
调味料 | |
盐 | 1g |
生抽 | 15g |
蚝油 | 10g |
糖 | 1g |
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