食物中加入罂粟壳真的会变得好吃吗?
罂粟壳是毒品的主要原料,所以它具有让人上瘾的魔力,哪怕只加入一点点,也会伤害身体。它含有30多种生物碱,长期食用会损伤人的神经和肠胃,甚至出现慢性中毒。如果你不小心吃了加料美食,可能会尿检不合格,被怀疑吸毒。人们明知道它是违禁品,为什么还胆大包天偷偷加在食物中呢?
因为在餐饮界商家认为罂粟壳是一种“香料”,能提鲜,让顾客吃上瘾,从而增加回头客,给自己带来更多的利润。事实上,它并没有这个作用,毒品就是毒品,朱毅教授曾经做过实验,让受试者品尝两种火锅底料,结果根本无法区别哪一种更好吃,也就是说,加了罂粟壳并不能使食物变得美味。想要生意好,客源广进,还是要靠真本事,不要指望歪门邪道。
人类是怎么产生“上瘾感”的?
为啥你会觉得它好吃?为啥总是忍不住抽烟喝酒?为啥抱着手机放不下来?这其实都和上瘾有关。人类的大脑有一块负责“奖励”的区域,当它尝到甜头时会产生多巴胺并留在记忆深处,随后支使你继续寻找快乐。购物、抽烟喝酒、毒品、玩手机等都会刺激到“奖励区域”,而且它的胃口还会越变越大,永远无法满足,最后人们就会走向深渊,再也爬不出来。
如果说玩手机和购物还不会直接损伤身体,那么毒品就是禁区中的禁区,一旦触碰就会给人体带来直接伤害,若是服用剂量过大,可以带来严重的肝肾损伤,甚至出现幻觉。所以,对于这类东西,你要记得两点就行了:①它是毒品②对人体有害,以后离它远一点。
哪些食物可能添加了罂粟壳?不少人都爱吃
火锅
凉皮
米线
烧烤
卤菜
罂粟壳一般会使用在小吃市场中,路边摊以及大排档出现的概率比较大,如果你平时喜欢到这些地方吃饭,就要小心了。比如说前两天有三个“倒霉蛋”因为吃了牛肉米线被怀疑吸毒,结果发现是牛肉米线店的老板在汤料中加入了罂粟壳,幸亏后来民警在现场找到相关证据,否则真是跳进黄河都解释不清了。
除此之外还有烧烤粉、辣椒油、火锅底料、卤味汤汁等等,里面都可能加入了少量的罂粟壳的粉末,让你吃不出来,但是又回味无穷,中招了还不知道。从澎湃新闻记者整理的数据看,河南、云南两地非法种植罂粟地数量是比较多的,而从非法添加的数量来看,河南、贵州、江苏、安徽、山东、四川等地都排在前面。若是吃了感觉浑身很舒服、心跳加快,心里还总是惦记着,有可能是商家放了不干净的东西,以后要少吃。
说到这里,突然有网友一激灵,糟了,昨天吃米线好像吃到一个下面带杆的小果果,它不会是罂粟壳吧?先别慌,你可能是遇到了背锅侠“草果”,它是名副其实的香料,吃了没啥问题。
草果和罂粟壳的外表不一样,一个有纹路,一个没有纹路,而且草果顶部没有“王冠”,如果在火锅里发现一整颗草果,放心吧,没有人敢明目张胆地放罂粟壳。另外,还有一种香料叫白豆蔻,它有时也会被误会,外表为白色,个头像开心果,如果在食物中看到了也不用担心,它不仅是调理,还是一味中药,有开胃消食的作用。
警惕性高是好事,但是大家对常见的香料还是要有一定的了解,避免误会发生,如果真的怀疑自己误食毒品,建议带着剩下的食物到专业机构检测。希望商家能坚守底线,不要被利润蒙了双眼走上歪路,人民的眼睛是雪亮的,不可能让你蒙混过关。作为消费者也要在平时的饮食中留个心眼,少吃路边摊,最好自己动手做饭吃,即便吃,也应该到大一点、正规一点的饭店。