咖啡会过期吗，咖啡保质期一般几年
1、咖啡保质期一般几年
咖啡一般保质期是16到18个月。
一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包装中所提到的“保质期”就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。
在17世纪传入欧洲以前，它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。
2、咖啡会过期吗
咖啡会过期的。
罐装或者瓶装纯咖啡和伴侣的保质期为36个月；只有餐饮包装的雀巢醇品和雀巢三花植脂末的保质期稍短些，餐饮包装的醇品是24个月，三花植脂末是12个月。进口的一般会是2年，国内烘焙的一般会是1年。咖啡的话除了豆子的品种和它的烘焙技术外，另外储藏方式也很重要。要注意防潮，防晒，避免高温直射，需要存放在阴凉的地方。
在选择咖啡容器时，要选择盖子内侧有橡胶圈垫的产品，因为，咖啡豆的香气很容易散发，并且还会吸附周围的气味，所以要用密封罐来保存。一般铝箔包装包装的咖啡，保质期一般为1年或1年半。由于这方面国家上没有统一的标准，所以各咖啡公司保质期都略有不同。
选购咖啡的注意点：
1、根据个人口味选购不同品牌，不同牌子的咖啡品质不同，口味也不一样。例如麦氏咖啡与雀巢咖啡都特定的混成品，制作时所选的咖啡豆品种、焙炒方法及废品配方都不相同，因此其风味各异。
2、选择好的包装，咖啡是很容易跑味和变味的饮品，采用密封罐装和真空包装都能较好地保管咖啡原有品质，而纸袋及非密封袋装则会影响咖啡固有的品质。
3、选择有香气的咖啡，伪劣咖啡是真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱，具有特殊香气。劣质咖啡一般是过期或密封不严受潮造成结块，香气滋味明显变化，往往香气消失，喝有异味。
4、购买要适量，咖啡是不耐贮存的饮品，盛咖啡的容器一旦打开并暴露在空气中，咖啡醇等香精油会逐渐散失，不饱和油也会逐渐氧化。如果咖啡在空气中效置太久，会失去固有的香味。
3、咖啡放久了会过期吗
会的，酸的味道证明已经过期，不能喝了。
咖啡豆炒制好后保质期为28天左右 特殊包装还稍微长些 。若是超过保质期时间很长，变质严重的话，不仅口感会变差，也会产生一些有害物质，霉菌细菌滋生量大，喝了易腹泻腹痛，少量饮用，症状可能没有，大量饮用则有食物中毒风险。
过期的咖啡有何妙用
1.去味：直接煮用水煮开，搅拌，让室内充满浓郁的咖啡味，提香空气;粉末状咖啡用纱布包好封紧放置在冰箱、鞋柜和厕所角落，可去湿除异味;取一盘咖啡沫放在烤箱烘烤，能有效去除烤箱内残留的食物味道;咖啡颗粒放在锅中干炒可去除油味;清理小动物如小猫、小兔子等的粪便后，可在猫砂里渗咖啡沫或者在粪便处盖上粉末状咖啡来祛除臭味。
2.清理：可用过期速溶咖啡擦洗铜制品和打磨地板;用纱布包好咖啡粉擦拭炉灶和锅盖能有效去污;用煮开咖啡冲拭洗漱台和厕所管道有清洁作用;将咖啡颗粒铺满烟灰缸底，掐灭香烟时会逸散出咖啡味，也更利于清洗烟灰缸。
3.美肤：可以用过期速溶咖啡粉末混合洗手液、橄榄油或沐浴露来擦洗手和身上肌肤，用咖啡颗粒的摩擦有效去死皮，去角质，嫩肤。
4.护发：洗完头发吹干，保持干燥洁净状态，用煮开的咖啡和蛋黄混合物涂抹(不能抹到发根)，保持20分钟再冲洗，能让头发更柔顺闪亮，还有染发效果。
