吃开心果的作用有什么？营养专家告诉你

时间：2024-07-20 08:30:08

我们对疾病的防御能力取决于我们的免疫系统，一个强大的免疫系统不仅可以帮助减轻疾病感染的程度，还能缩短恢复时间，而每天吃些丰富多样的食物，是有助于提高免疫力的。

虽然我们不能通过单一食物来获取均衡的营养，需要均衡饮食，多样化饮食，但各大类食物中如何做具体的选择?营养密度高的食物应是首选，这是营养专家们一直推荐的

从营养价值来讲，开心果具有高蛋白、高膳食纤维的特点，而且还含有维生素A、维生素E、多酚类、花青素等对人体有益的植物化学物，再加上其所含的利于心血管健康的单不饱和脂肪酸，可称得上植物营养宝库。除了作为小吃零食，还可以用于制作开胃菜、早餐、主菜、配菜、糕点及烘焙食品、甜品等。